Wino wpisujące się w południowoamerykański stereotyp - czerwone, intensywne, mocne (14% alkoholu), z wyraźną beczką. Są tu i wiśnie i gorzka czekolada i tytoń i anyż i wanilia i? uff. Brak tylko jednego: poukładania.
Niby wszystko jest, ale nie na swoim miejscu. Głośna kakofonia. Beczki użyto tutaj dużo (jak dla mnie – za dużo), jednak wyłazi spod niej piekący alkohol. Cóż poradzić w tej sytuacji? Przede wszystkim zalecałbym przewietrzenie – przelanie do karafki i odczekanie dwóch lub trzech godzin. Po drugie – nie pić solo.
Solidne, mięsne danie (np. wołowina czy wieprzowina w jakimś zawiesistym sosie) będzie tu bardzo pomocne. Połączenie z tego rodzaju posiłkiem może przytłumić alkohol i beczkę, a wydobyć dojrzałe nuty owocowe.
Origen by Del Pedregal Family, Syrah, Reserva Specialties, 2015
Nasza opinia:/ pijalne
Wasza opinia: 
Dodaj ocenę
Dodaj ocenę
Kraj:
ChileKolor:
Czerwone
Rodzaj:
WytrawneSzczep:
Syrah
Alkohol:
14%
Pojemość:
0,75l
Cena:
36,90 PLN
Są tu i wiśnie, gorzka czekolada, tytoń, anyż i wanilia i brak tylko poukładania.
Warto także zobaczyć
cena: 12,00 PLN
Monte Carbonero, tempranillo, syrah, Uclés 2016
Po cenie sądząc, to wino powinno nadawać się wyłącznie jako dodatek do sosu, jednak nie jest z nim aż tak źle i wypicie go nie sprawia nieprzyjemności.
